Nutrição – Conselho #5

O que fazer se o paladar alterar com o tratamento de quimio.

 

Alteração do paladar

  • retirar os alimentos cujo paladar seja desagradável
  • diversificar o tipo de confecção dos alimentos
  • evitar ingerir os alimentos quentes
  • utilizar ervas aromáticas no tempero da carne ou peixe
  • evitar o reaquecimento dos alimentos, o que intensifica o seu sabor
  • utilizar casca de cebola na cozedura do peixe limão no seu tempero

(Informação IPO – Instituto Português de Oncologia)

 

No início sofri bastante, mas aprendi a controlar o que comia.

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