Dificuldade em mastigar e engolir – Conselho #3

Olá,

Ainda sobre nutrição durante o tratamento de quimioterapia, deixo-vos mais uma dica.

 

Dificuldade em mastigar e engolir

  • ingerir os alimentos à temperatura ambiente
  • se existir dificuldade em ingerir sólidos, preferir alimentos de consistência mole (ex. pudins), pastosa ou líquida
  • aumentar a consistência dos alimentos de acordo com a capacidade de deglutir
  • utilizar espessante em pó ou água gelificada se tiver dificuldade em deglutir os líquidos

Informação em IPO – Instituto Português de Oncologia

(até já)

 

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